Speisekarte
Wir bieten Ihnen feinste hausgemachte Spezialitäten für zu Hause.
LOEWENTHOR KLASSIKER
Wildes Würstchen und Apfel
2 Wildbratwürste mit Rotkraut, frischem Apfel und Maronen, Pommes Frites mit Baie Rose und Feldsalat
€ 16,50
Loewenthor Freilandgans
Brust und Keule von der Gans mit Apfelrotkraut, karamellisierten Maronen und Kartoffelklößen mit Bröselschmelze
€ 28,00
Rinderschmorbraten
Braten vom Freilandrind in Barolo Sauce mit Erbsen, Möhren und hausgemachtes Kartoffelgratin
€ 22,00
Loewenthor Burger
Pulled Pork Burger mit Cocktailsauce, Krautsalat und Oriental Wok Fries
€ 16,00
Oriental Wok Fries
Pommes Frites mit Paprika, Zucchini und Karotten, orientalisch gewürzt im Wok geschwenkt mit Safran Hummus und frischen Kräutern
€ 16,00
Glühweinspezialitäten
PERFEKT IN DER WINTERZEIT
Glühkriek Loewenthor
Heißes flaschenvergorenes Kirschbier mit Orange, Sternanis und Zimt
€ 8,50 / 0,5 L Flasche
Oriental Honey
Hausgemachter weißer Glühweinpunsch mit Safran, Orange und Honig
€ 7,50 / 0,5 L Flasche
Triller's Winzer
Hausgemachter roter Glühweinpunsch mit Tonkabohne und Zimt
€ 7,50 / 0,5 L Flasche
Apfel Punsch
Hausgemachter, alkoholfreier Punsch mit Apfel und Lebkuchengewürz
€ 6,50 / 0,5 L Flasche
TRÜFFEL & BEEF
WINTERTRÜFFEL, PARMESAN UND RINDFLEISCH
Unser sensationelles Trüffelbeef
24 Stunden zart gesottenes Rindfleisch mit Trüffelsauce, Parmesan, Gurken, Tomaten, Basilikum, Wintertrüffel und Kartoffelstampf
€ 18,50
Trüffelpommes
Pommes Frites mit unserer hausgemachten Trüffelsauce, frisch geriebenem Parmesan, Gurken, Tomaten, Basilikum und echtem Wintertrüffel
€ 12,00
Trüffel & Beef Burger
Burger mit zweierlei Rindfleisch, Trüffelsauce, Rotkraut, Apfel und Parmesan im Brioche Bun dazu Baie Rose Pommes Frites
€ 22,00
WEIHNACHTSMENÜ
HEILIG ABEND & WEIHNACHTSFEIERTAGE
(Vorbestellen bis 21.12.2020)
Zweierlei vom Kaninchen
mit Mangochutney und Feldsalat
Maronensuppe
mit weißem Portwein und Serranoschinken
Roulade vom Wildschein
in Rotweinsauce mit Wurzelgemüse und hausgemachten Haselnussspätzle
Mousse von weißer Schokolade und Rum
mit Gewürzkirschen und Valrhona Crumble
€ 69,00
SILVESTERMENÜ
GENUSS AUS DEM LOEWENTHOR
(Vorbestellung bis 29.12.2020)
Rehschinken und Salsiccia
mit marinierten Balsamicolinsen und rote Beete
Roulade von Loup de Mer und Safran
mit geröstetem Bulgur und confierten Tomaten
Zweierlei von Rind und Kalb
Chateau Briand vom Rinderfilet und geschmorte Kalbsbäckchen mit Erbsen-Kartoffelstampf
Panna Cotta von der Tonkabohne
mit Mango und Rosmarin
€ 79,00