Speisekarte

Wir bieten Ihnen feinste hausgemachte Spezialitäten für zu Hause.

LOEWENTHOR KLASSIKER

Wildes Würstchen und Apfel

2 Wildbratwürste mit Rotkraut, frischem Apfel und Maronen, Pommes Frites mit Baie Rose und Feldsalat

€ 16,50

Loewenthor Freilandgans

Brust und Keule von der Gans mit Apfelrotkraut, karamellisierten Maronen und Kartoffelklößen mit Bröselschmelze

€ 28,00

Rinderschmorbraten

Braten vom Freilandrind in Barolo Sauce mit Erbsen, Möhren und hausgemachtes Kartoffelgratin

€ 22,00

Loewenthor Burger

Pulled Pork Burger mit Cocktailsauce, Krautsalat und Oriental Wok Fries

€ 16,00

Oriental Wok Fries

Pommes Frites mit Paprika, Zucchini und Karotten, orientalisch gewürzt im Wok geschwenkt mit Safran Hummus und frischen Kräutern

€ 16,00

Glühweinspezialitäten

PERFEKT IN DER WINTERZEIT

Glühkriek Loewenthor

Heißes flaschenvergorenes Kirschbier mit Orange, Sternanis und Zimt

€ 8,50 / 0,5 L Flasche

Oriental Honey

Hausgemachter weißer Glühweinpunsch mit Safran, Orange und Honig

€ 7,50 / 0,5 L Flasche

Triller's Winzer

Hausgemachter roter Glühweinpunsch mit Tonkabohne und Zimt

€ 7,50 / 0,5 L Flasche

Apfel Punsch

Hausgemachter, alkoholfreier Punsch mit Apfel und Lebkuchengewürz

€ 6,50 / 0,5 L Flasche

TRÜFFEL & BEEF

WINTERTRÜFFEL, PARMESAN UND RINDFLEISCH

Unser sensationelles Trüffelbeef

24 Stunden zart gesottenes Rindfleisch mit Trüffelsauce, Parmesan, Gurken, Tomaten, Basilikum, Wintertrüffel und Kartoffelstampf

€ 18,50

Trüffelpommes

Pommes Frites mit unserer hausgemachten Trüffelsauce, frisch geriebenem Parmesan, Gurken, Tomaten, Basilikum und echtem Wintertrüffel

€ 12,00

Trüffel & Beef Burger

Burger mit zweierlei Rindfleisch, Trüffelsauce, Rotkraut, Apfel und Parmesan im Brioche Bun dazu Baie Rose Pommes Frites

€ 22,00

WEIHNACHTSMENÜ

HEILIG ABEND & WEIHNACHTSFEIERTAGE
(Vorbestellen bis 21.12.2020)

Zweierlei vom Kaninchen

mit Mangochutney und Feldsalat


Maronensuppe

mit weißem Portwein und Serranoschinken


Roulade vom Wildschein

in Rotweinsauce mit Wurzelgemüse und hausgemachten Haselnussspätzle


Mousse von weißer Schokolade und Rum

mit Gewürzkirschen und Valrhona Crumble

€ 69,00

SILVESTERMENÜ

GENUSS AUS DEM LOEWENTHOR
(Vorbestellung bis 29.12.2020)

Rehschinken und Salsiccia

mit marinierten Balsamicolinsen und rote Beete


Roulade von Loup de Mer und Safran

mit geröstetem Bulgur und confierten Tomaten


Zweierlei von Rind und Kalb

Chateau Briand vom Rinderfilet und geschmorte Kalbsbäckchen mit Erbsen-Kartoffelstampf


Panna Cotta von der Tonkabohne

mit Mango und Rosmarin

€ 79,00